هل تعاني من مرض السكري ولا تعرف التوابل الصحية التي ينبغي استهلاكها لضبط معدلات السكر من جانب، وتعزيز الصحة العامة للجسم، والحصول على الفيتامينات والمعادن والمغذيات الصحية من جانب آخر؟
خلال السطور التالية تستعرض "بوابة صحة" بعض التوابل التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي، من أجل إضفاء نكهة للطعام، كما أنها تلعب دوراً مهماً في إدارة أعراض مرض السكري، وتحمي من الأمراض بشكل عام أيضاً، نقلاً عن "India Today".
بعض التوابل الصحية تعمل على خفض معدلات السكر في الدم، كما أنها تجعل مرضى السكري في حالة صحية جيدة، وتتضمن ما يلي:
الزنجبيل يساعد في تنظيم مستويات سكر الدم
الزنجبيل من التوابل التي تحسن الصحة العامة للجسم، كما أنه يساهم في حماية مرضى السكري من المضاعفات، ويساعد في تنظيم مستويات سكر الدم، فضلاً عن دوره في تقليل مقاومة الأنسولين؛ لذا يُعد من أفضل الأعشاب التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي لـ مرضى السكري.
يعتقد البعض أن الحلبة مجرد مشروب صحي، ولكن تُعد مصدراً غنياً بالألياف القابلة للذوبان في الماء، وتساعد في استقرار سكر الدم، من خلال تحسين حساسية الأنسولين، كما أنها تبطئ عملية امتصاص الكربوهيدرات.
لا يساعد القرنفل في علاج مشاكل الأسنان فحسب، ولكنه يعمل أيضاً على ضبط معدلات السكر، كما أنه يتميز بخصائص تحسن حساسية الأنسولين، وبجانب ذلك، يعمل كمضاد للأكسدة.
الكركم مفيد لمرضى السكري ويعزز صحة الجسم
الكركم لا يعمل كمضاد للأكسدة فحسب، ولكنه مفيد لمرضى السكري أيضاً، حيث يتحكم في مستويات سكر الدم، ويعزز صحة الجسم بشكل عام.
يتناول البعض القرفة كمشروب صحي لتعزيز الجهاز المناعي، ولكن توجد العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي يمكن الحصول عليها عند تناول القرفة، بما في ذلك خفض سكر الدم، ويرجع ذلك إلى أنها مصدر غني بمركبات، تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
وبناءً على ذلك، لا بُد من إدراج التوابل السابقة في روتينك الصحي، حتى لا تتعرض لارتفاع السكر، ولتعزيز صحة الجسم بشكل عام.