5 فوائد صحية لتناول الأطعمة الحارة.. و3 فئات ممنوعة منها
فوائد صحية لتناول الأطعمة الحارة
على الرغم من الأضرار المتعددة للأطعمة الحارة، فإنها تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن ينبغي تناولها بكميات معتدلة، حتى لا تسبب مشاكل صحية.
خلال السطور التالية تستعرض "بوابة صحة" بعض الفوائد الصحية لتناول الشطة أو الأطعمة الحارة، وبناءً على ذلك، لا بُد من إدراجها في النظام الغذائي، نقلاً عن "Integrishealth".
للطعام الحار فوائد كثيرة للجسم
ما هي فوائد تناول الأطعمة الحارة؟
إذا كنت تشعر بالخوف من تناول الشطة أو الأطعمة الحارة، عليك التعرف على الفوائد الصحية التالية عند إضافة هذه الأطعمة التي تبدو مثيرة للقلق في النظام الغذائي:
1-الطعام الحار يطيل العمر
إضافة بعض التوابل إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في إطالة عمرك، كما أكدت العديد من الأبحاث أن استهلاك الأطعمة الحارة يساعد في إطالة العمر أيضاً.
الأطعمة الحارة تقي من أمراض القلب
2-الوقاية من أمراض القلب
الأطعمة الحارة يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب، حيث إنها تحتوي على معدلات معقولة من فيتامين A وC، ما يزيد من معدلات الدم بالجسم، ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية أيضاً.
3-تحسين التمثيل الغذائي
نظراً لأن الأطعمة الحارة تحتوي على مادة الكابسيسين، المركب الموجود في الفلفل والذي يجعله حاراً، فهو يعزز قدرة الجسم على تكسير الدهون وحرق المزيد من الطاقة، ومع تقدمنا في السن، يتباطأ التمثيل الغذائي لدينا؛ لذا فإن دمج المزيد من الأطعمة الحارة في نظامك الغذائي يساهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي.
4-تعزيز الميكروبيوم
يساعد تناول الأطعمة الحارة في الحفاظ على صحة وتنوع ميكروبات الأمعاء، حيث يحفز الكابسيسين عملية الهضم، كما يكون له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي.
5-تقليل أعراض الاكتئاب
إذا كنت تعاني من نوبة اكتئاب، فقد تجد أنه من المفيد دمج المزيد من الوجبات الحارة في يومك لأنها تساعدك على إدارة الأعراض.
الأطعمة الحارة ممنوعة لمن لديهم مشاكل في الجهاز الهضمي
ما هي الفئات الممنوعة من تناول الأطعمة الحارة؟
يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض مثل مرض التهاب الأمعاء (IBD) أو عسر الهضم أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي تجنب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل، وبخلاف ذلك، يمكن لمعظم الأشخاص تحمل مستوى معين من البهارات بأمان، وفي الواقع، تناول الأطعمة الحارة التي تستمتع بها مفيد لك.
