الحلبة من النباتات متعددة الاستخدامات ولها نكهة وفوائد صحية لا تُحصى، مثل السيطرة على بعض الأمراض كنزلات البرد والسعال وضغط الدم والسكري، لكن ماذا يحدث للجسم إذا تناولتها لمدة 14 يوماً؟
الحلبة لعلاج نزلات البرد
من بين التأثيرات الإيجابية للبذور الصغيرة للحلبة أنها تعزز صحة الجهاز الهضمي، كما تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تنظم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات والسكر، وبالتالي فهذا مفيد للأشخاص الذين يعانون من السكري أو مقاومة الإنسولين.
وتحفز الحلبة الإنزيمات الهضمية وهذا بدوره يساعد في تقليل أي انزعاج يشعر به الشخص بسبب عسر الهضم أو الانتفاخ.
وبالنسبة للذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول الذي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، فالحلبة تمنع امتصاصه من الأمعاء ما يخفض من مستويات الكوليسترول.
ولتناول الحلبة بالطريقة الصحيحة، فيمكنك نقع ملعقة كبيرة من الحلبة في الماء طوال الليل، ثم تناولها على معدة فارغة في صباح اليوم التالي حيث يمكنك مضغ البذور بالماء.
ترى سوشما بي إس، أخصائية تغذية بمعهد "Jindal Naturecure Institute"، أن تناول بذور الحلبة لمدة 14 يوماً له بعض التأثيرات المتنوعة على الجسم، فهي غنية بالبروتين والحديد وعناصر حيوية أخرى، وبالتالي تساعد في تعزيز فقدان الوزن والهضم عن طريق تخفيف الانتفاخ والإمساك وخفض الكوليسترول والتحكم في نسبة السكر بالدم.
وأشارت "سوشما" إلى أن بذور الحلبة مفيدة بشكل خاص للمعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري أو المصابين به بالفعل، حيث تتمتع بخصائص خافضة لسكر الدم.
وأكدت سانجيتا تيواري، أخصائية التغذية، لموقع "The Indian Express"، أن الاستمرار على تناول بذور الحلبة لمدة 14 يوماً يعمل على تحسين مستويات الدهون وصحة القلب والأوعية الدموية.
وقالت "سانجيتا" إنه ثبت قدرة بذور الحلبة على قمع الشهية وتعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي فإنها غذاء مناسب للذين يريدون فقدان الوزن ودعم جهودهم لفقدان بضع كيلوجرامات.
الحلبة تعزز فقدان الوزن
وسلطت أخصائية التغذية، الضوء على الخصائص المضادة للالتهابات المتوافرة في الحلبة، حيث كشفت أن تناولها لمدة أسبوعين يساهم في تخفيف أعراض الحالات الالتهابية مثل التهاب المفاصل والربو.
ورغم الفوائد المتعددة للحلبة إلا أن الآثار الجانبية المتعلقة بتناولها تختلف من شخص لآخر، حيث يمكن أن يعاني البعض من الإسهال أو الحساسية والغثيان عند الإفراط فيها.