ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفراولة يوميا؟ 5 فوائد صحية
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفراولة يوميا؟
الفراولة من الفواكه المفضلة للعديد من الأشخاص، حيث تنتشر الآن بالأسواق ويمكن تناولها بعدة طرق وإضافتها إلى الحلويات، فهذه الثمار الصغيرة مليئة بـ العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة القوية، لكن ماذا يحدث للجسم عند تناول الفراولة يومياً؟ تكشف لك "بوابة صحة" عن بعض حقائق التغذية.
الفراولة غنية بـ فيتامين سي من مضادات الالتهابات
أبرز الفوائد الصحية لتناول الفراولة
1-الفراولة لتقليل الالتهابات
الفراولة غنية بـ فيتامين سي ومضادات الأكسدة وجميعها من مضادات الالتهابات، حيث أجريت دراسة عام 2021 ونُشرت في مجلة "Antioxidants" أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفراولة تساعد في منع الالتهابات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.
وقالت بريتاني لوبيك أخصائية تغذية، لموقع "EatingWell"، إن الفراولة غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين سي والفلافونويد والأحماض الفينولية ما يحسن من الحالات الالتهابية.
2-الفراولة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
تحتوي الفراولة على مركبات مثل الأنثوسيانين، التي تساعد في حماية النظام القلبي الوعائي عن طريق تنظيم ضغط الدم الصحي ومستويات الكوليسترول، كما أن مثل هذه المركبات تقلل من عوامل الخطر الأيضية القلبية التي تؤدي لحالات مزمنة مثل أمراض القلب.
وأوضحت "لوبيك" أن هناك علاقة بين تناول الفراولة وأمراض القلب، ورغم تضارب الدراسات حولها إلا أن بعضها أوضح أن الفراولة تقلل من نسبة الدهون في الدم وضغط الدم الانقباضي.
3-الفراولة لتعزيز صحة الدماغ
كشفت مراجعة منهجية عام 2022، أن احتواء الفراولة على البوليفينول الذي يعتبر من مضادات الأكسدة يساعد في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية مع تقدمك في العمر، وتعزيز صحة الدماغ.
كما استشهدت "لوبيك" ببحث أجرى عام 2021 ونُشرت نتائجه في مجلة Molecules، وأشار إلى أن للفراولة تأثيرات وقائية للأعصاب، فعند استهلاكها بانتظام تُبطئ التدهور المعرفي مع التقدم في العمر.
4-الفراولة لتعزيز الهضم
احتواء الفراولة على كميات عالية من الألياف يساعد في دعم صحة الهضم، وبالتالي مكافحة الإمساك وتغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء، حيث لفتت أخصائية التغذية إلى أن الألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي وعند الحصول عليها يومياً يمكن أن يقلل ذلك من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات.
للفراولة دور في تقليل استجابة الإنسولين
5-الفراولة للتحكم في نسبة السكر بالدم
أظهرت دراسات أن للفراولة دور في تقليل استجابة الإنسولين وتحسين مقاومة الإنسولين، كما أن الألياف فيها تُبطئ من امتصاص السكر وبالتالي تنظم مستويات السكر في الدم، وهي من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض.
