يعد الجبن كامل الدسم مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والفوسفور والزنك وفيتامين B12، كما أنه يحتوي على بروتين عالي الجودة وحمض اللينوليك، الذي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، وبناءً على ذلك، يمكن أن يساعد محتوى الدهون والبروتين في الجبن كامل الدسم على زيادة الشعور بالشبع، ما يساهم في إدارة الوزن.
خلال السطور التالية تعرض "بوابة صحة" الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند إدراج الجبن كامل الدسم في النظام الغذائي، نقلاً عن "NDTV".الجبن كامل الدسم تؤثر على صحة الدماغ
إذا كنت تفكر في طعام صحي، يمنحك ما تحتاجه من عناصر غذائية، بالإضافة إلى الفوائد الصحية المتعددة، يجب تناول الجبن كامل الدسم، الذي يوفر لك الفوائد التالية:
يحتوي الجبن كامل الدسم على العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والبروتين وفيتامين A وفيتامين B، وجميعها تعزز الصحة بشكل عام.
يعد الكالسيوم من المعادن المهمة التي تحسن صحة العظام والأسنان، كما أن استهلاكه بانتظام يمكن أن يساهم في منع حالات مرضية مثل هشاشة العظام.
على الرغم من احتواء الجبن كامل الدسم على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإن الجبن كامل الدسم يتضمن دهون صحية، تلعب دوراً مهماً في زيادة معدلات الشبع، ويعمل على إدارة الوزن بشكل صحي، من خلال الحد من الرغبة الشديدة والإفراط في تناول الطعام.
الاستهلاك المعتدل لـ الجبن كامل الدسم يرتبط بانخفاض معدل الإصابة بمشاكل القلب والأوعية الدموية.
يعزز الجبن كامل الدسم امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل الفيتامينات A وD وE وK، والتي تعد ضرورية لمختلف وظائف الجسم.الجبن كامل الدسم تؤثر على صحة الدماغ
يمكن لـ أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الجبن كامل الدسم مثل الشيدر، أن تؤثر بشكل إيجابي على صحة الدماغ، وتساعد في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية مع التقدم في العمر أيضاً، وبالتالي لا مانع من استهلاكها بكميات معتدلة.