هناك زيادة ملحوظة في أعداد مرضى السكري مؤخراً بسبب العادات الغذائية الخطأ، أو العوامل الوراثية، أو الإفراط في استهلاك السكريات، لذا يُنصح باتباع معايير معينة عند تناول الطعام في الخارج لمرضى السكري.
خلال السطور التالية تقدم "بوابة صحة" مجموعة من النصائح التي تساعدك على تناول الطعام خارج المنزل دون التعرض لمشاكل صحية، إذا كنت تعاني من مرض السكري، نقلاً عن "Healthline".
لتجنب ارتفاع مستوى السكر في الدم عند تناول الطعام خارج المنزل، يُنصح باتباع القواعد التالية:
للعصائر غير المحلاة بالسكر فوائد كثيرة لمرضى السكري
هل تعرف أن البقاء رطباً من أهم النصائح التي ينبغي تطبيقها دائماً؟ حيث يساهم شرب العصائر الطبيعية غير المحلاة بالسكر أو الماء بكميات كافية في ضبط معدلات السكر، كما أنه يعزز ترطيب الجسم، ويساهم في تحسين الجهاز المناعي، إضافةً إلى ذلك، يفضل أخذ زجاجة مياه معك في كل مكان.
تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات، يمكن أن يزيد من معدلات السكر في الدم، لذا عليك بالتحقق من مقدار الكربوهيدرات التي تتناولها في كل وجبة، وينصح الأطباء ألا تزيد عن 30-45 جراماً في الوجبات الرئيسية.
إذا كنت تفضل تناول الطعام في الخارج، فاحرص على أن يكون البروتين أحد العناصر الرئيسية في النظام الغذائي، لأنه يعمل على ضبط معدلات السكر في الدم، كما أنه يقلل من الرغبة في تناول الطعام.
تناول الألياف يحافظ على مستوى السكر في الدم
إذا كنت تعاني من مرض السكري، فلابد أن تكون الألياف الغذائية أحد المكونات الرئيسية في النظام الغذائي اليومي، ويمكن الحصول عليها من الخضراوات والفواكه الصحية، حيث تحافظ على مستوى سكر الدم، كما أنها تستغرق وقتاً طويلاً للهضم، وبناء على ذلك، تساعد هذه الحلول في التمتع بوجبة صحية خارج المنزل بدون مضاعفات.