هل مشروب القرفة بالعسل يساعد على فقدان الوزن؟
لطالما حظي مشروب القرفة بالعسل بشعبية واسعة كمشروب صحي يقدم فوائد متعددة للجسم، ومن هذه الفوائد المزعومة قدرته على المساعدة في فقدان الوزن؛ انتشرت هذه المقولة على نطاق واسع، مدفوعة بفوائد كل من القرفة والعسل بشكل منفرد، ولكن هل هناك دليل علمي يدعم هذه الادعاءات؟ هذا ما سنحاول الإجابة عليه في السطور التالية.
تأثير العسل والقرفة على الوزن
تأثير العسل والقرفة على الوزن والدهون
هناك أبحاث قليلة تدعم ارتباط العسل والقرفة بـ خسارة الوزن،حيث يساعد العسل كبديل للسكر الأبيض عند إضافته للقرفة في السيطرة على الوزن.
كشفت دراسة أجريت عام 2011 على الفئران -استبدلوا فيها السكروز بالعسل- أن العسل ساهم في منع زيادة الوزن، ورجحت دراسة أخرى أجريت عام 2010، أن العسل يساهم في تنشيط الهرمونات التي تكبح الشهية في البشر، حسب مجلة Journal of the American College of Nutrition.
رغم وجود دراسات محدودة تشير إلى دور مركب السينامالدهيد في القرفة بتحسين عملية الأيض في الفئران والبشر، إلا أن الأدلة غير كافية لإثبات فعالية القرفة أو العسل، أو كليهما، في إنقاص وزن البشر.
الفوائد الصحية لشاي القرفة والعسل
إذا كنت تتناول القرفة والعسل بهدف إنقاص الوزن لكنك لم تحصل على نتائج مُرضية، فإنهما يحتويان على العديد من الفوائد الصحية، فالمكونات داخلهما تساهم في مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات، حسب موقع Medical News Today.
القرفة بالعسل تساهم في مكافحة الإجهاد التأكسدي
ويمكنك تحضير مشروب القرفة بالعسل عن طريق وضع ملعقة صغيرة من العسل إلى نصف ملعقة صغيرة من القرفة إلى كوب من الماء المغلي ويجب خلطهما جيدا قبل تناوله.
لكن يجب الانتباه عند شراء القرفة، حيث يوجد نوع منها يُطلق عليه "القرفة الصينية أو المزيفة" تحتوي على كميات كبيرة من الكومارين، ورغم أن هذا المركب يساعد على علاج الوذمة، أو احتباس السوائل الذي يسبب التورم، لكن الإفراط في تناوله له تأثيرات سامة.
