تعد الأسماك من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الأطفال وتطورهم، خاصةً الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تلعب دوراً حيوياً في صحة الدماغ والقلب، لكن ما هي الكمية المناسبة من الأسماك التي يجب أن يتناولها الأطفال للحصول على الفوائد الصحية القصوى دون التعرض لأي مخاطر؟
الأسماك مصدر غني بالبروتين وفيتامين D وفيتامينات B، ما يجعلها خياراً ممتازاً، حيث تشتهر الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل باحتوائها على أحماض أوميجا 3 الدهنية الأساسية، الضرورية لنمو عقل الطفل والجهاز العصبي والبصر، كما يمكن أن تساعد إضافة الأسماك إلى النظام الغذائي للطفل في سن مبكرة على الوقاية من الربو والإكزيما، حسب "Whattoexpect".
من الأسماك الآمنة للأطفال السلمون والبلطي والجمبري
وفقاً لإدارة الغذاء والدواء (FDA) ووكالة حماية البيئة (EPA)، فإن أفضل أنواع الأسماك الصحية للطفل تشتمل على المحار، وسمك موسى، والسلمون، والسردين، والجمبري، والبلطي، والتونة المعلبة الخفيفة، والبياض، حيث يُنصح البالغين والأطفال بتناول حصة واحدة إلى 3 حصص في الأسبوع.
ينبغي تجنب الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق بالنسبة للأطفال، وكذلك الأمهات المرضعات أو النساء الحوامل أو النساء اللاتي يخططن ليصبحن حوامل، وتشمل على سمك أبو سيف، وسمكة التونة الكبيرة.
احرصي على تقديم الكمية المناسبة لطفلك حسب عمره
توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بتقديم مجموعة متنوعة من الأسماك الصحية للأطفال مرة أو مرتين في الأسبوع، ومع ذلك، فإن أحجام المأكولات البحرية للأطفال أصغر من تلك المخصصة للبالغين، وتزداد مع تقدم العمر، وبشكل عام، حجم الحصة هو:
-28 جراماً للأطفال من عمر 2 إلى 3 سنوات.
-56 جراماً للأطفال من عمر 4 إلى 7 سنوات.
-85 جراماً للأطفال من سن 8 إلى 10 سنوات.
-113 جراماً للأطفال من عمر 11 عاماً فما فوق.
ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن المأكولات البحرية يمكن أن تسبب إحدى أنواع الحساسية الشائعة، لذلك إذا كنت تعطي السمك أو المحار لطفلك للمرة الأولى، ابحث عن علامات رد الفعل التحسسي.