المصادر الغذائية لفيتامين ب6.. 3 أنواع من الأطعمة تغنيك عن المكملات
أطعمة غنية بفيتامين B6
هل تحصل على ما يكفي من العناصر الغذائية؟ ينصح خبراء التغذية بتناول المكملات الغذائية مثل فيتامين ب6 عند الحاجة، لكن الحصول عليها من مصادر غذائية صحية يعد الأفضل.
فيتامين B6 يسمى أيضاً البيريدوكسين ضروري لعيش حياة صحية، لذا توصي المعاهد الوطنية للصحة (NIH) بأن يستهلك البالغون الذين تتراوح أعمارهم بين 19-50 عاماً 1.3 ملليجرام من فيتامين B6 يومياً، وبالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عاماً، تزيد هذه التوصية إلى 1.7 ملجم للذكور و1.5 ملجم للإناث، نقلاً عن "Everlywell".
فوائد فتيامين B6
ما هي فوائد فتيامين B6؟
يساعد فيتامين B6 على إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويقوي الجهاز المناعي، لذا يُنصح بإضافة الأطعمة التي تحتوي على B6 إلى نظامك الغذائي.
ما هي الأطعمة الغنية بفيتامين B6؟
إذا كنت ترغب في الحصول على فيتامين B6 بشكل صحي، يُنصح بإدراج الأطعمة التالية في النظام الغذائي:
1-اللحوم والدواجن وفيتامين B6
تعد المنتجات الحيوانية هي أغنى مصدر لفيتامين B6، مثل لحم الأبقار، وصدور الدجاج، يمكنك أيضاً استهلاك كميات أعلى من المتوسط من فيتامين B6 عن طريق قلي اللحوم أو الأحشاء المفضلة لديك، مثل 3 أونصات من كبد البقر، حيث تمنحك أكثر من 50% من القيمة اليومية لفيتامين B6.
المنتجات الحيوانية غنية بفيتامين B6
2-الأسماك الصحية وفيتامين ب6
هناك بعض الأسماك الصحية التي ينصح بإضافتها إلى النظام الغذائي، للحصول على ما يكفي من فيتامين B6، وتعد التونة من أفضل أنواع الأسماك الغنية بهذا الفيتامين، حيث تحتوي 3 أونصات من سمك التونة المطبوخة على 0.9 ملغ من فيتامين B6.
3-الفواكه والخضراوات وفيتامين ب6
بالرغم من أن الفواكه والخضراوات تشكل جزءاً مهماً من نظام غذائي متوازن، فإن الكثير لا يعرفون أنها غنية بفيتامين B6، لذا يُنصح بإضافة المانجو والأناناس والسبانخ والأفوكادو في الروتين الغذائي اليومي.
