التهاب المفاصل من المشاكل الصحية التي تصيب فئة كبيرة من الأشخاص، وتشمل الأعراض الألم والتيبس والتورم والاحمرار، وفي هذه الحالة لا بد من الذهاب إلى الطبيب لتحديد نظام غذائي صحي، يساهم في إدارة الأعراض، ولكن هل توجد سكريات آمنة لمرضى التهاب المفاصل ولا تزيد من حدة الألم؟
بشكل عام تزيد السكريات من التهابات الجسم، ويمكن أن تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك زيادة الوزن، وارتفاع مؤشر السكر في الدم، كما أنها تسبب تسوس الأسنان، وتزيد من معدل تجمع الدهون في مناطق مختلفة من الجسم، نقلاً عن "Eatthis".
هناك العديد من السكريات المناسبة التي يمكن أن يتناولها مرضى التهاب المفاصل، وفيما يلي بعض منها:
تحتوي الفراولة على سكريات طبيعية
تعد الفراولة من الفواكه الصحية، التي تحتوي على معدلات عالية من فيتامين C، الذي يعزز الجهاز المناعي، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالنقرس وارتفاع ضغط الدم، ومشاكل الكوليسترول، وبالإضافة إلى ذلك تعد الفراولة من الفواكه المناسبة لمرضى التهاب المفاصل، لغناها بسكريات طبيعية.
على الرغم من أن الشوكولاتة غنية بمعدلات عالية من السكريات غير الصحية، فإن الشوكولاتة الداكنة من الخيارات الصحية التي يمكن استهلاكها دون تأثير سلبي على الوزن ومعدل السكر في الدم، لذا ينصح خبراء تغذية بتناول الشوكولاتة الداكنة إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل.
يحتوي زبادي التوت الأزرق على مضادات للأكسدة
يعد الزبادي بشكل عام، من الأطعمة الصحية الموصى باستهلاكها لإدارة مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنه يزيد من معدلات الترطيب، ولكن هل تعرف أن الزبادي بالتوت يعد خياراً مثالياً لمرضى التهاب المفاصل؟ حيث أنه غني بالبروتين الصحي ومضادات الأكسدة، كما أنه لا يسبب ارتفاعاً في معدلات سكر الدم.
يتميز البطيخ بأنه مصدر غني بالماء، ما يزيد من معدل ترطيب الجسم، ويعد أيضاً مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة، التي تساهم في الحماية من الأمراض، كما أنه من الفواكه الصحية لمرضى التهاب المفاصل، حيث يقلل من علامات الالتهاب، ويساهم في الحماية من أنواع محددة من السرطان، وبناءً على ذلك، لا بد من إدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي.