يعد الزنك من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الإنسان، خاصةً أنه يؤدي وظائف متعددة ضرورية لصحة الشعر والبشرة والعين وتعزيز المناعة أيضاً.
وفي السطور التالية تستعرض بوابة صحة كل ما تحتاج معرفته عن الزنك؛ فوائده والجرعات الموصي بها لمكملات الزنك وأنواعها، والآثار الجانبية المحتملة للإفراط في استخدامها.
بالرغم من أن الجسم لا يستطيع إنتاج الزنك وحده، إلا أن نقص الزنك من الأمور غير الشائعة، لكن توجد بعض الحالات التي تزداد الحاجة إلى هذا العنصر الغذائي بشدة، مثل الذين يعانون من ضعف امتصاص العناصر الغذائية.
وتشمل أعراض نقص الزنك، انخفاض المناعة، وتساقط الشعر، والإسهال، وبطء التئام الجروح، وفقدان الشهية.
الحصول على الزنك يمنح الجسم فوائد متعددة، منها:
1-تعزيز المناعة
يمكن الحصول على مكملات الزنك دون وصفة طبية، من أجل تقوية المناعة ومكافحة الالتهابات، حيث يساعد على علاج أنواع معينة من العدوى عند ظهور أعراضها للمرة الأولى.
وكشفت مراجعة لـ7 دراسات أن أقراص استحلاب الزنك التي تحتوي على 80-92 ملجم تقلل من مدة نزلات البرد بنسبة تصل إلى 33%، كما يقلل الزنك الالتهاب؛ لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، ويحمي من الأمراض المزمنة؛ مثل السكري والسرطان وأمراض القلب.
كما أوضحت مراجعة من 28 دراسة أن تناول الزنك يكافح أو يقصر مدة بعض التهابات الجهاز التنفسي.
تناول مكملات الزنك
يساعد الزنك على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، وتحسين حساسية الجسم للإنسولين، حيث كشفت مراجعات عن ارتباط انخفاض الزنك بضعف مستويات السكر في الدم والإصابة بالسكري من النوع 2.
في حالة علاج الأمراض الجلدية، فإن الزنك من المكملات التي تساعد على مكافحة حب الشباب في الحالات الخفيفة والمتوسطة؛ لاحتوائه على مضادات الالتهاب.
%33 من الوفيات بأنحاء العالم ناتجة عن أمراض القلب الخطيرة، وبالتالي فالمرضى بحاجة إلى خفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول.
وقال الباحثون إن مكملات الزنك تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والضار والدهون الثلاثية في الدم، كما أنها تقلل ضغط الدم الانقباضي، وبالتالي خفض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
موضوعات متعلقة: ما هي أفضل الأوقات لتناول الفيتامينات؟
يعتبر الضمور البقعي من ضمن الأمراض الشائعة التي تصيب العين ويمكنه التسبب في فقدان البصر، لكن مكملات الزنك تساهم في إبطاء الضمور البقعي المرتبط بالعمر ومكافحة فقدان البصر والعمى.
الضمور البقعي لكبار السن
عليك معرفة أن الأنواع المختلفة من مكملات الزنك تؤثر في صحتك بشكل مختلف، ومن بينها:
1-جلوكونات وأسيتات الزنك التي تعالج نزلات البرد وتتواجد في شكل استحلاب.
2-كبريتات الزنك تساعد على منع نقص الزنك، كما ثبت أنها تقلل من شدة حب الشباب.
يوجد أنواع أخرى من الزنك مثل سترات الزنك، أوروتات الزنك، وبيكولينات الزنك.
على حسب نظامك الغذائي، يمكن تحديد الجرعة المناسبة لتناول مكملات الزنك، حيث يمكن الحصول عليه من الأطعمة أيضاً مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والبقوليات والمكسرات.
تتكون كبريتات الزنك من 23% من عنصر الزنك على سبيل المثال، وبالتالي فإن 220 ملجم منها توفر حوالي 50 ملجم من الزنك، حسب موقع "healthline".
من الأفضل عدم تجاوز الحد الأقصى وهو 40 ملجم من الزنك يومياً إلا تحت إشراف الطبيب؛ فبعض الحالات مثل الإصابة بحب الشباب وعلاج الإسهال والتهابات الجهاز التنفسي قد تحتاج إلى ذلك.