4 فوائد صحية لتناول سمك البلطي.. أكثر من مجرد وجبة شهية
فوائد صحية لسمك البلطي
البلطي يعد من أكثر الأسماك الصحية الشائعة، التي يحبها العديد من الأشخاص، خاصةً أنه منخفض الدهون، ويتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل الوزن، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وتقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، والوقاية من الالتهابات.
سمك البلطي يحتوي على معدلات عالية من البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، كما أنه غني بـالسيلينيوم والفوسفور والبوتاسيوم وفيتامين B12 والنياسين وفيتامين B6 وحمض البانتوثنيك، ما يمنح الجسم ما يحتاجه من عناصر وفوائد بالوقت نفسه، نقلا عن "Organicfacts".
هل سمك البلطي مفيد للجسم؟
سمك البلطي يعد مصدر غني بالعناصر والمعادن والمغذيات المهمة، ما يجعله خياراً صحياً، وفيما يلي بعض الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول سمك البلطي:
1-يعزز فقدان الوزن وسمك البلطي
يعد سمك البلطي مصدر غني بـالبروتين، كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون، ما يجعله خياراً جيداً لتقليل السعرات الحرارية التي تتناولها، بجانب تزويد جسمك بجميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح، وبالتالي ينصح خبراء التغذية بتناول السمك البلطي لأنه يساهم بشكل كبير في فقدان الوزن.
تناول سمك البلطي يساعد على فقدان الوزن
2- يحسن صحة العظام وسمك البلطي
ومن أبرز المعادن الموجودة في سمك البلطي هو الفوسفور، وهو أحد المعادن الأساسية، التي تساهم في تطور ونمو المادة العظمية، حيث يحافظ على صحة الأسنان والأظافر، ويجعلها قوية خلال فترة الشيخوخة، ويمكن أن يساعد على الوقاية من هشاشة العظام، حسب د. روبرت هيني، من المركز الطبي بجامعة كريتون في أوماها الولايات المتحدة.
3-تعزيز صحة القلب وسمك البلطي
نظراً لأن سمك البلطي يتضمن معدلات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، فهو يعمل على خفض مستويات الكولسترول ومستويات الدهون الثلاثية في نظام القلب والأوعية الدموية البشري، كما أنها تساهم في الوقاية من تصلب الشرايين والسكتات الدماغية.
سمك البلطي غني بأوميجا 3
4-الحفاظ على صحة العظام وسمك البلطي
أحماض البوتاسيوم والأوميجا 3 الدهنية تعد من العناصر الهامة التي تتواجد في سمك البلطي، وتعمل على التعزيز من قوة الدماغ وزيادة الوظيفة العصبية، كما يزيد البوتاسيوم من وصول الأوكسجين إلى الدماغ، ما يساهم في توازن السوائل في جميع أجزاء الجسم.
