هل القهوة المثلجة تزيد الوزن؟ احذر السكر والكريمة المضافة
تأثير إضافات القهوة المثلجة على الوزن
القهوة المثلجة من بين المشروبات الرائجة في الطقس الحار، لكن البعض يعتقد أنها تجعله يكتسب المزيد من الوزن، فهل توجد علاقة بالفعل بين دهون البطن والقهوة المثلجة؟ "بوابة صحة" تكشف لك التفاصيل.
العلاقة بين الكافيين وزيادة الوزن
العلاقة بين الكافيين وزيادة الوزن
كشف تحليل إحصائي نُشر في مجلة "Critical Reviews in Food Science and "Nutrition جمع نتائج 13 تجربة عشوائية، عن وجود أدلة حول مساهمة القهوة في زيادة الوزن، نتيجة الإضافات التي يفضلها البعض على القهوة.
وإذا كنت تشك في أن قهوتك تساهم في زيادة الوزن، فيجب عليك التفكير في المكونات التي تضيفها، مثل السكر المضاف والكريمة أو الحليب كامل الدسم، حيث تحتوي على سعرات حرارية تزيد من الوزن كلما تناولتها بكميات زائدة.
وإذا لم تكن القهوة المثلجة محلاة بمستخلص أوراق ستيفيا أو السكرالوز، فإن معظمها يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المضافة.
القهوة والكورتيزول ودهون البطن
القهوة والكورتيزول ودهون البطن
الكورتيزول هو هرمون يفرزه الجسم بكميات أكبر من المعتاد عند الشعور بالإجهاد، كما له دور في عمل الجهاز المناعي والاستجابة للالتهابات وتنظيم عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي فإنه يؤثر في كل أنظمة الجسم.
وكشفت دراسة نُشرت في مجلة "Physiological Reviews" أن المستويات العالية من الكورتيزول تحت مسمى "متلازمة كوشينغ" غالباً ما تؤدي لتراكم كميات غير صحية من الدهون بمنطقة البطن بالجسم.
تأثير إضافات القهوة المثلجة على الوزن
يجب معرفة أن ملعقتين كبيرتين من الحليب المكثف المحلى وهو إضافة شائعة للقهوة المثلجة، يمكن أن يحتوي على 18 جراماً من السكر المضاف، وكمية السكر تعتمد على حجم المشروب وكمية المحليات المستخدمة.
كما أوصت جمعية القلب الأمريكية بالحد من السكريات المضافة إلى 24 جرامًا يومياً للنساء، و36 جراماً يوميًا للرجال، وذلك بحسب ما ذكره موقع "Houston Methodist"؛ لذا انتبه! فإن فنجاناً واحداً من القهوة المثلجة يمكن أن يُدخل لجسمك السكر بكميات أكبر من الموصى بها.
كما يجب إدراك أنه حسب حجم مشروب القهوة المثلجة والطريقة التي تُحضر بها، يتحدد كمية استهلاكك اليومي، حيث يمكنك تناول كوبين أو 3 أكواب إذا كانت قليلة السكر ولا تحتوي على الحليب أو الكريمة المضافة.
