هل سمعت من قبل عن حمية السوائل أو النظام الغذائي بالسوائل الصافية؟ إنها طريقة يصفها الطبيب لمرضى الجهاز الهضمي أو الذين أجروا جراحات تتعلق بالجهاز الهضمي أو سوف يجرونها، يتم خلالها شرب الماء والحساء والجيلاتين العادي، للحصول على عناصر غذائية سهلة الهضم لا تترك أي بقايا في الجهاز الهضمي.
ما هي حمية السوائل؟
يفيد هذا النظام الأشخاص الذين يعانون من مشكلات هضمية تسبب القيء أو الإسهال، ورغم أنه مناسب في توقيت معين وبسبب حالة ما، لكن لا يمكن الاعتماد عليه لفترة طويلة؛ لأنه لا يزودك بالسعرات الحرارية والعناصر المغذية التي تحتاج إليها.
ويعتمد هذا النظام على السوائل الصافية الملونة، فيجب أن تكون الأطعمة إما مذابة جزئياً أو كلياً بدرجة حرارة الغرفة ولا ينبغي وجود أي طعام صلب في هذا النظام.
يتم استخدام هذا النظام الغذائي إذا كانت الفحوصات الطبية بحاجة إلى معدة فارغة، فعلى سبيل المثال يمكن اعتماده قبل إجراء تنظير القولون وقبل وبعد جراحات معينة.
مكونات حمية السوائل
يمكن لهذا النظام المساعدة في الحفاظ على رطوبة الجسم وتزويده بالصوديوم والبوتاسيوم فهي من العناصر الضرورية التي يحتاجها الجسم، كما يمد الجسم بالطاقة ويمكن الحصول خلاله على الماء العادي أو المضاف إليه النكهات.
كما أن عصائر الفاكهة التي لا تحتوي على لب مثل التفاح أو العنب تدخل ضمن هذا النظام، إضافة إلى عصير الليمون والمشروبات الغازية والجيلاتين بدون فواكه.
ويمكن لمتبعي النظام الغذائي بالسوائل الصافية شرب القهوة أو الشاي السادة دون حليب أو مبيضات، إضافة إلى المشروبات الرياضية، ومرق دجاج أو لحم صافٍ خالٍ من الدهن.
ويُعد العسل والسكر أو الحلوى المثلجة غير المحتوية على الحليب أو قطع فاكهة، أو بذور أو مكسرات مناسبة لحمية السوائل.
لا يجب اتباع حمية السوائل إلا تحت إشراف الطبيب، كما يجب اتباع التعليمات بدقة؛ لأن عدم تنفيذها جيداً يمكن أن يغير من نتائج الفحوصات الطبية وقد تجريها مرة أخرى.
وفي حالة إصابتك بمرض السكري، يجب التحدث مع الطبيب حول الطرق التي تساهم في السيطرة على سكر الدم أثناء اتباع حمية السوائل، ومن المهم قياس سكر الدم بشكل متكرر.