4 فوائد لنظام باليو الغذائي للرجال.. وقائمة بالأطعمة المناسبة والممنوعة
نظام باليو الغذائي للرجال
نظام باليو الغذائي ليس نظاماً غذائياً حديثاً بل كان موجوداً منذ ملايين السنين ويُعتقد أنه النظام السائد بين البشر في العصر الحجري القديم، حيث يركز على تناول الفاكهة والخضراوات واللحوم خفيفة الدهن إضافة إلى الأسماك والبيض والمكسرات والبذور، فجميع هذه الأطعمة استطاع البشر قديماً صيدها وجمعها.
ويُطلق على نظام باليو الغذائي أسماء أخرى مثل نظام العصر الحجري الغذائي ونظام الصيد أو رجل الكهف الغذائي. دعنا نكشف لك الأسباب التي تجعلك تركز على نظام باليو الغذائي.
لماذا عليك اتباع نظام باليو الغذائي؟
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي إضافة إلى تقليل العوامل التي ترتبط بالإصابة بمرض القلب أو الأمراض القلبية الوعائية فعليك اتباع نظام باليو الغذائي.
وعليك تناول الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور إضافة إلى لحوم الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب والبيض والأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية مثل السلمون والماكريل.
كما أن زيت الزيتون أو زيت الجوز من العناصر الضرورية التي يجب التركيز على تناولها في نظام باليو الغذائي، وذلك بحسب ما ذكره موقع Mayo Clinic.
ومن الضروري تجنب الحبوب مثل القمح والشوفان والشعير، والبقوليات كالفول والعدس، إلى جانب مشتقات الحليب والسكر المكرر والمضاف والملح والخضراوات النشوية كالبازلاء والبطاطس البيضاء والأطعمة فائقة المعالجة في نظام باليو الغذائي.
ماذا تأكل عند اتباعك نظام باليو؟
ماذا تأكل في الوجبات عند اتباعك لنظام باليو؟
يمكنك تحضير السلمون المشوي والكانتلوب في الإفطار، كما تحتاج في الغداء إلى سلطة مكونة من الجزر والخيار والطماطم والأفوكادو والخس ويمكن إضافة تتبيلة من الجوز وعصير الليمون.
وبالنسبة للعشاء فيمكن تناول شريحة لحم بقري مشوي إلى جانب البروكلي المطهو على البخار وسلطة الطماطم والأفوكادو والبصل المضاف إليها اللوز وعصير الليمون كما يمكنك تناول الفراولة للتحلية.
نظام باليو يساهم في السيطرة على الكوليسترول
فوائد نظام باليو الغذائي
الأبحاث التي أجريت على نظام باليو الغذائي محدودة مقارنة بالدراسات التي أجريت على النظم الغذائية المتوازنة، لكن تشير الدراسات الصغيرة التي لم تستمر فترة كافية عن نظام باليو إلى قدرته في إنقاص الوزن، وعلاج ضغط الدم، إضافة إلى السيطرة على الكوليسترول وخفض الدهون الثلاثية.
ورغم هذه الفوائد، فهناك حاجة إلى إجراء تجارب طويلة الأجل على عدد كبير من المشاركين يجب أن يخضعوا لأنظمة غذائية مختلفة لفهم الفوائد والمخاطر المحتملة لكل نظام غذائي ومن بينهم نظام باليو.
