أفضل 6 أطعمة غنية بالتيروزين لتعزيز الطاقة والتركيز.. ضرورية للكبار والصغار
أطعمة غنية بالتيروزين
هل تساءلت يوماً عن السر وراء الطاقة الإيجابية والتركيز العالي؟ قد يكمن الجواب في حمض أميني أساسي يُسمى التيروزين؛ هذا الحمض الأميني يلعب دوراً حيوياً في إنتاج النواقل العصبية التي تحسن المزاج وتحفز الدماغ، ويمكن الحصول عليه من مصادر غذائية متنوعة.
خلال السطور التالية توضح "بوابة صحة" ما هو حمض التيروزين، وتقدم مجموعة من الأطعمة الغنية بالتيروزين، والتي يمكن دمجها مع وجبة الإفطار أو الغداء، للحصول على فوائدها الصحية، نقلاً عن "Livestrong".
ما هو حمض التيروزين؟
التيروزين هو حمض أميني غير أساسي، أي أن الجسم يمكنه إنتاجه من حمض أميني آخر يسمى الفينيل ألانين، لكن على الرغم من ذلك، فإن الحصول عليه من مصادر غذائية غنية به يعتبر أمراً مفيداً جداً لصحة الجسم.
الأطعمة الغنية بـحمض التيروزين
يمكن الحصول على حمض التيروزين من الأطعمة الغنية بالبروتين، والتي منها:
1-بذور السمسم والتيروزين
بذور السمسم من الأطعمة الغنية بحمض التيروزين، إضافةً إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى، مثل: الزنك وفيتامين B6 والمغنيسيوم، والتي تلعب جميعها دوراً مهماً في تعزيز الذاكرة واليقظة.
الجبن غني بالتيروزين لذلك ينصح بإدراجه في نظامك الغذائي
2-الجبن والتيروزين
الجبن مصدر مهم للعناصر الغذائية، خاصةً التيروزين، لذا يُنصح بتضمين أنواعه الصحية في النظام الغذائي مع الخضراوات.
3-فول الصويا والتيروزين
فول الصويا يحتوي على البروتين الكامل، الذي يشتمل على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، ما يعني أنه يحتوي على التيروزين أيضاً، لذا يفضل إدراجه في خياراتك الغذائية.
4-اللحوم والدواجن والتيروزين
تعتبر لحوم البقر ولحم الضأن والدواجن مصادر جيدة للبروتين والتيروزين، لكن يُفضل استهلاكها بكميات معتدلة، لأن الإفراط في هذه الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع معدلات الدهون والكوليسترول في الجسم.
يرجى الحذر من أنواع السمك الغنية بالزئبق
5-السمك والتيروزين
تعتبر الأسماك مصدراً صحياً للبروتين والتيروزين، لذا يُنصح النساء الحوامل بتناولها بكميات مناسبة، لكن مع الحذر من الأنواع التي تحتوي على معدلات عالية من الزئبق.
6-المكسرات والتيروزين
إذا كنت تبحث عن طعام صحي وغني بالمعادن، يمكن تناول حفنة من المكسرات يومياً، خاصةً أنها تحتوي على البروتين والتيروزين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، وتساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم.
