اتباع نظام غذائي صحي غني بما يحتاجه الجسم من عناصر غذائية يُعد أحد الحلول الفعالة في تعزيز الوظائف الحيوية للجسم بشكل عام، وتحسين وظائف الكلى بشكل خاص، وبناءً على ذلك، إذا كنت تعاني من مرض الكلى المزمن، فمن المهم إدراج الطعام الصحي والسوائل في الروتين اليومي، لأن الكلى المريضة تفقد قدرتها على إزالة الفضلات من الجسم.
أهمية النظام الغذائي الصحي للكلى
تساهم الكلى بشكل كبير في توازن الجسم والتخلص من الفضلات والسوائل الزائدة، لذا عند إصابة الكلى بالتهابات أو مشاكل صحية، يختل توازن الجسم، ووجد خبراء تغذية أن الحل يتمثل في تناول الأطعمة التي تعزز من صحة الجسم بشكل عام، وتعيد إصلاح الكلى مرة أخرى، نقلاً عن "Medicinenet".
هناك العديد من الأطعمة الصديقة للكلى، التي تساهم في تحسين وظائفها، وتساعد على البقاء بصحة جيدة لفترة أطول، وفيما يلي بعض منها:
التفاح مصدر جيد للبكتين، وهو ألياف قابلة للذوبان، تساعد على خفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز، كما يتميز بخصائص مضادة للأكسدة، بما في ذلك فيتامين C.
التوت يُعد مصدراً غنياً بالألياف وفيتامين C، كما أنه يساهم في الحماية من السرطان وأمراض القلب، ويوفر فوائد صحية للدماغ.
بعض الأسماك مثل السلمون والماكريل والتونة والرنجة والسردين غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهو عنصر غذائي أساسي للتحكم في تخثر الدم وبناء أغشية الخلايا في الدماغ، وبالإضافة إلى ذلك تقلل الأسماك من خطر اضطراب ضربات القلب، كما تخفض مستويات الدهون الثلاثية وضغط الدم، وبجانب ذلك، تعمل الأسماك على الحماية من السرطان وأمراض المناعة الذاتية ومرض التهاب الأمعاء.
الكرنب غني بفيتامينات A وC والكالسيوم والعديد من المعادن، كما أنه يعد مصدراً للكاروتينات والفلافونويدات المفيدة لصحة العين، وتحمي أيضاً من السرطان، كما يحتوي الكرنب على فيتامين K، وهو مميع طبيعي للدم، وبالإضافة إلى ذلك، يتضمن الكرنب مستويات معتدلة من البوتاسيوم، ما يعزز من صحة الكلى.
السبانخ تساعد على تحسين وظائف الكلى
تحتوي السبانخ على نسبة عالية من فيتامينات A وC وK والفولات والبيتا كاروتين، التي تساهم في تعزيز المناعة، وتحسين الرؤية.
البطاطا الحلوة منخفضة السكر وغنية بالألياف القابلة للذوبان، ما يساعد على الشعور بالشبع، وتحسين صحة الكلى.